Ost- och charkbricka med marmelad och sirap

Till ost- och charkbrickan passar både våra olika marmelader och siraper.

Midvinternatt är en blåbärsmarmelad smaksatt med mörk rom och vanilj. Hjortronmarmeladen är kärnfri med en fantastisk hjortronsmak. Åkerbärsmarmelad (Rubus arcticus x stellarcticus) är Sveriges mest smakrika bär.

Förutom att marmeladerna passar perfekt till ostar så är de goda på den rostade mackan eller till en lyxig efterrätt.

Våra siraper passar också utmärkt till en ost- och charkbricka - till exempel hjortron till lite salta hårdostar, lingon till camembert, getost och gorgonzola. Vilken blir din favorit? Läs mer om de olika siraperna under de andra flikarna.