Marmelad

JokkmokksBär - Marmelad (sortiment)

Visste du att ordet marmelad kommer från det franska ordet för sylt? Eller att det svenska blåbäret heter bilberry på engelska. Blueberry är det amerikanska blåbäret som växer på buske. Blueberry har vitt fruktkött och är inte lika rikt på antioxidanter som blåbär som växer i skogen.

Blåbärsmarmelad – Midvinternatt

JokkmokksBär - Midvinternatt, blåbärsmarmelad
JokkmokksBär - Midvinternatt, blåbärsmarmelad
(Foto: Britta Nordström)

Ingredienser: Blåbär, socker, citron, cubansk rom och vaniljpulver.

Kråkbärsmarmelad med ingefära

JokkmokksBär - Kråkbärsmarmelad med ingefära
JokkmokksBär - Kråkbärsmarmelad med ingefära
(Foto: Britta Nordström)

Ingredienser: Kråkbär, socker, syltad ingefära, citron, vaniljpulver.

Kråkbärsmarmelad med stjärnanis

JokkmokksBär - Kråkbärsmarmelad med stjärnanis
JokkmokksBär - Kråkbärsmarmelad med stjärnanis
(Foto: Britta Nordström)

Ingredienser: Kråkbär, socker, citron och stjärnanis.